Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Madrid:
McGraw-Hil,
2004.
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| Edició: | Cuarta edición |
| Matèries: |
| Descripció física: | xxiii, 420 páginas: ilu 24 cm |
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| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-486-0238-2 |