Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid:
McGraw-Hil,
2004.
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| Edición: | Cuarta edición |
| Subjects: |
| Descrición Física: | xxiii, 420 páginas: ilu 24 cm |
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| Bibliografía: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-486-0238-2 |