Hazard characterization for pathogens in food and water
| Müşterek Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Set |
| Dil: | English |
| Seri Bilgileri: | Microbiological risk assessment series
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 61 páginas: ilu 25 cm |
|---|---|
| Bibliyografya: | incl. ref. |
| ISBN: | 92 5 104940 8 92-4-156237-4 |