Hazard characterization for pathogens in food and water

Hazard characterization for pathogens in food and water

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	World Health Organization
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	English
Sarja:	Microbiological risk assessment series
Aiheet:	Evaluacion de riesgo para la salud Enfermedades transmitidas por los alimentos Infeccion por el agua Microbiologia de alimentos Microbiologia del agua Evaluacion de riesgo Guias Modelo matematico

Samankaltaisia teoksia

Water safety in buildings

Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones
Tekijä: González Leal, Gladys Rocío

Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos

Calidad del agua /
Tekijä: Romero Rojas, Jairo Alberto
Julkaistu: (2002)

Determinación de coliformes fecales y escherichia coli en la desinfección de prensas y producto terminado como puntos críticos en la elaboración de quesos en la planta de Lácteos la Europea
Tekijä: Reino Ocampo, Rodrigo Xavier

La gestión de riesgo en las empresas floricolas del cantón Cuenca. Aplicación práctica en ISLAPLANTS CIA LTDA.
Tekijä: Muñoz Pauta, Janneth Alexandra

Control microbiológico del agua potable de uno de los sistemas de abastecimiento del cantón Cuenca, a través de microorganismos indicadores

Estudio microbiológico de cinco marcas de agua de mesa sin gas que se expenden en la ciudad de Cuenca

Estudio bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la cabecera cantonal de Cañar
Tekijä: Santacruz M., Oswaldo, et al.
Julkaistu: (2014)

Estudio microbiológico de cinco marcas de agua de mesa sin gas que se expenden en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Moscoso Orellana, Paúl Gonzalo, et al.
Julkaistu: (2014)

Elaboración de procedimientos para prevenir la contaminación cruzada en la fábrica de embutidos La Italiana
Tekijä: Saetama Guallpa, María Verónica
Julkaistu: (2018)

Microbiología básica de los alimentos
Tekijä: Banwart, George J.

Surface water-quality modeling
Tekijä: Chapra, Steven C.

Control microbiológico de alimentos con y sin tratamiento térmico que no requieren notificación sanitaria en unidades educativas del centro parroquial de El Valle
Tekijä: Alvarado Parra, Patricia Catalina, et al.
Julkaistu: (2023)

Prevalencia de accidentes relacionados al riesgo biológico en estudiantes de la carrera de Laboratorio Clínico de la Universidad de Cuenca septiembre 2015 - septiembre 2019
Tekijä: Chávez Arévalo, Sebastián, et al.
Julkaistu: (2020)

Control microbiológico de ensalada de frutas que se expende en espacios públicos de la ciudad de Cuenca-Ecuador
Tekijä: Déleg Sari, Daniel Guillermo, et al.
Julkaistu: (2019)

Variaciones de la composición química y microbiología de la leche de vaca y su calostro, pos parto
Tekijä: Castillo Escandón, Lilian Patricia, et al.
Julkaistu: (2018)

Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Tekijä: Cuéllar, Nidia Alba

Organización y calidad del agua de consumo humano y salud, sistema de Agua Tarqui - La Victoria del Portete, Cuenca 2010
Tekijä: Pinos Maldonado, María Victoria, et al.
Julkaistu: (2013)

Calidad microbiológica de alimentos elaborados a base de maíz y harina de trigo en la Fábrica Delicias Mexicanas “DELMEX´S” de la ciudad de Cuenca
Tekijä: Calle Siguencia, Edwin Leonidas
Julkaistu: (2016)

Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias
Tekijä: Fields, Marion

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, W. C.

Determinación de coliformes fecales y escherichia coli en la desinfección de prensas y producto terminado como puntos críticos en la elaboración de quesos en la planta de Lácteos La Europea
Tekijä: Reino Ocampo, Rodrigo Xavier
Julkaistu: (2014)

Tratamiento de aguas residuales mediante lechos bacterianos
Tekijä: Azanza Cárdenas, Mario Vicente
Julkaistu: (2014)

Control de calidad del agua de los canales de Paute y Machángara para fines de riego
Tekijä: Chávez Ch., Sara, et al.
Julkaistu: (2018)

Control microbiológico de las carnes rojas crudas como materia prima para embutidos
Tekijä: Izquierdo Molina, Anita Catalina, et al.
Julkaistu: (2014)

Microbiología moderna de los alimentos.
Tekijä: Jay, James M.

Revisión sistemática de los estudios sobre inocuidad alimentaria en el cantón Cuenca en el periodo 1981-2017
Tekijä: Cárdenas Orellana, Diana Alexandra, et al.
Julkaistu: (2017)

Nuevo manual de industrias alimentarias
Tekijä: Madrid Vicente, Antonio

Análisis de la calidad físico – química y microbiológica del agua potable en la zona urbana del cantón Paute
Tekijä: Tapia Ordoñez, Verónica Nataly, et al.
Julkaistu: (2018)

Prevalencia de los factores asociados al parasitismo intestinal en los/as estudiantes del Instituto Intercultural Bilingue de la Comunidad de Quilloac. Cañar 2014
Tekijä: Santos Chacha, Lourdes Mónica, et al.
Julkaistu: (2015)

Aislamiento del colibacilo en las gastroenteritis agudas
Tekijä: Arteaga Muñóz, Tarcisio

Elaboración de queso mozzarella basado en tres tipos de fermentación: enzimática, ácida y ácida-enzimática
Tekijä: Serrano Alvarado, Paola Andrea
Julkaistu: (2017)

Determinación de salmonella typhi en manipuladores de alimentos
Tekijä: Conde G., María Emilia, et al.
Julkaistu: (2014)

Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos

Tratamiento de aguas residuales domésticas con humedades artificiales
Tekijä: Clavijo Hidalgo, Walter Patricio
Julkaistu: (2014)

Microbiología aplicada a la contaminación del agua y depuración del agua residual
Tekijä: Coronel Córdova, Xavier Alfredo, et al.
Julkaistu: (2014)

Control microbiológico de granizados y agua de sábila de venta ambulante en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Jimbo Guillermo, Andrea Fernanda, et al.
Julkaistu: (2017)

Evaluación educativa de aprendizajes y competencias

Enfermedades de importancia económica en producción animal
Tekijä: Rodríguez Vivas, Roger Iván