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Putting food
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Putting food
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Hertzberg, Ruth
Fformat:
Llyfr
Iaith:
Spanish
English
Rhifyn:
2a ed.
Pynciau:
Comida
Gastronomía
Daliadau
Disgrifiad
Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
Aplicación del food desing como una experiencia sensorial
gan: Dávila Reyes, Paúl Andrés
Cyhoeddwyd: (2013)
Administración del servicio de alimentos /
gan: Reay, Julia
Cyhoeddwyd: (2016)
Cocina
Fast good: una alternativa saludable en comida rápida. Propuesta de innovación gastronómica para la ciudad de Cuenca
gan: Patiño Albán, Edisson Rafael
Cyhoeddwyd: (2013)
Utilización del ají rocoto (capsicum pubescen) y ají colorado en la gastronomía cuencana
gan: Herrera Calvo, María Verónica
Cyhoeddwyd: (2013)