Shulman, M. R., & Pérez Martínez, A. M. (2002). Atlas mundial del gastrónomo (Primera edición.). Blume.
Cita Chicago (17th ed.)Shulman, Martha Rose, i Ana María Pérez Martínez. Atlas Mundial Del Gastrónomo. Primera edición. Barcelona: Blume, 2002.
Cita MLA (8th ed.)Shulman, Martha Rose, i Ana María Pérez Martínez. Atlas Mundial Del Gastrónomo. Primera edición. Blume, 2002.
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