Atlas mundial del gastrónomo /
Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Barcelona:
Blume,
2002.
|
| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
| Summary: | Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura. |
|---|---|
| Physical Description: | 288 páginas: ilu 28 cm |
| Bibliography: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-8076-436-8 |