Atlas mundial del gastrónomo /
Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura.
Huvudupphovsman: | |
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Övriga upphovsmän: | |
Materialtyp: | Bok |
Språk: | Spanish English |
Publicerad: |
Barcelona:
Blume,
2002.
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Upplaga: | Primera edición. |
Ämnen: |
Sammanfattning: | Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura. |
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Fysisk beskrivning: | 288 páginas: ilu 28 cm |
Bibliografi: | incl. ref. |
ISBN: | 84-8076-436-8 |