Atlas mundial del gastrónomo /
Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura.
| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish English |
| প্রকাশিত: |
Barcelona:
Blume,
2002.
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| সংস্করন: | Primera edición. |
| বিষয়গুলি: |
সূচিপত্রের সারণি:
- Europa
- África y Oriente Medio
- Asia y Oceanía
- América
- Recetas.