Atlas mundial del gastrónomo /
Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura.
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
Barcelona:
Blume,
2002.
|
| Edición: | Primera edición. |
| Subjects: |