Atlas mundial del gastrónomo /
Esta obra trata sobre los sabores de los países del mundo actual. Y en consecuencia , repasa su historia y geografía, las migraciones, las religiones, el comercio, la agricultura y la ganadería, la etnología y la cultura.
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish English |
| Được phát hành: |
Barcelona:
Blume,
2002.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Những chủ đề: |