Cultivo del cacao /
A partir de las semillas del cacao se obtiene el cacao en grano, los cuatros productos intermedios (licor de cacao, manteca de cacao, pasta de cacao y cacao en polvo) y el chocolate.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Perú:
Editorial Macro,
2008.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Colección Cultivos Tropicales
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| Materias: |