ICMSF. Microorganismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas.
Citace podle Chicago (17th ed.)ICMSF. Microorganismos De Los Alimentos: Métodos De Muestreo Para Análisis Microbiológicos, Principios Y Aplicaciones Específicas.
Citace podle MLA (8th ed.)ICMSF. Microorganismos De Los Alimentos: Métodos De Muestreo Para Análisis Microbiológicos, Principios Y Aplicaciones Específicas.
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