Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas

Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas tomo 2

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Analisis microbiologico
Microorganismos de los alimentos
Muestreo de alimentos

Ejemplares similares