Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas tomo 2

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	ICMSF
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Aiheet:	Analisis microbiologico Microorganismos de los alimentos Muestreo de alimentos

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