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Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas tomo 2
Détails bibliographiques
Collectivité auteur:
ICMSF
Format:
Livre
Langue:
Spanish
Sujets:
Analisis microbiologico
Microorganismos de los alimentos
Muestreo de alimentos
Exemplaires
Description
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