Procesos industriales en frutas y hortalizas

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Durán Ramírez, Felipe
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Matèries:	Frutas - conservacion Conservacion de frutas Hortalizas - conservacion Conservacion de hortalizas Frutas deshidratadas Produccion de frutas Produccion de hortalizas Industria fruticola Conservación de alimentos

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