Cultivo de la caña de azúcar /
Al procesar la caña se pueden obtener hasta 50 diferentes subproductos entre ellos los principales son: melazas o mieles, bagazo, cachaza de los filtros, ceniza de los hornos y gases de la cambustión.
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Miraflores:
Editorial Macro,
2008.
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| Edizioa: | Primera edición. |
| Gaiak: |
Aurkibidea:
- Generalidades del cultivo
- Características anatómicas y morfológicas
- Fisiología de la caña de azúcar
- Mejoramiento y variedades de la caña de azúcar
- Establecimiento de la plantación
- Labores culturales del cultivo
- Control sanitario
- Cosecha.