Cuéllar, N. A. Ciencia, tecnología e industria de alimentos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Cuéllar, Nidia Alba. Ciencia, Tecnología E Industria De Alimentos.
Citação MLA (8ª ed.)Cuéllar, Nidia Alba. Ciencia, Tecnología E Industria De Alimentos.
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