Ciencia, tecnología e industria de alimentos

Бібліографічні деталі
Автор:	Cuéllar, Nidia Alba
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Предмети:	Industrias alimenticias Toxicologia de alimentos Composicion de alimentos Analisis nutricional de alimentos Quimica de los alimentos Carnicos y embutidos Alimentos ecologicos Tecnología alimentaria Microbiologia de alimentos

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