تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Ciencia, tecnología e industri...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Cuéllar, Nidia Alba
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Industrias alimenticias
Toxicologia de alimentos
Composicion de alimentos
Analisis nutricional de alimentos
Quimica de los alimentos
Carnicos y embutidos
Alimentos ecologicos
Tecnología alimentaria
Microbiologia de alimentos
المقتنيات
الوصف
جدول المحتويات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Química de los alimentos
حسب: Baudi Dergal, Salvador
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
حسب: Herrmann, Karl
Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Química de los alimentos
Inspección veterinaria de alimentos
حسب: Farchmin, Gunter