Ciencia, tecnología e industria de alimentos

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cuéllar, Nidia Alba
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Những chủ đề:	Industrias alimenticias Toxicologia de alimentos Composicion de alimentos Analisis nutricional de alimentos Quimica de los alimentos Carnicos y embutidos Alimentos ecologicos Tecnología alimentaria Microbiologia de alimentos

Những quyển sách tương tự