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Teubner, O., Miessmer, A., & Levin, H. (2004). Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: Productos, práctica culinaria y recetas (Primera edición.). Everest.

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Teubner, Odette, Andreas Miessmer, 与 Hans-Georg Levin. Verduras. Enciclopedia Práctica De Cocina: Productos, Práctica Culinaria Y Recetas. Primera edición. León: Everest, 2004.

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Teubner, Odette, et al. Verduras. Enciclopedia Práctica De Cocina: Productos, Práctica Culinaria Y Recetas. Primera edición. Everest, 2004.