Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /
La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...
| প্রধান লেখক: | Teubner, Odette (autor) |
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| অন্যান্য লেখক: | Miessmer, Andreas (autor), Levin, Hans-Georg (autor) |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish German |
| প্রকাশিত: |
León:
Everest,
2004.
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| সংস্করন: | Primera edición. |
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
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Cocina visual: recetas de verduras /
অনুযায়ী: Willan, Anne
প্রকাশিত: (1992) -
Enciclopedia práctica de cocina: pasta,productos, práctica culinaria y recetas /
অনুযায়ী: Teubner, Odette
প্রকাশিত: (2004) -
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
অনুযায়ী: Escoffier, Auguste -
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
অনুযায়ী: Fleetwood, Jenni
প্রকাশিত: (2003) -
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
প্রকাশিত: (2010)