Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /
La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...
| Tác giả chính: | Teubner, Odette (autor) |
|---|---|
| Tác giả khác: | Miessmer, Andreas (autor), Levin, Hans-Georg (autor) |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish German |
| Được phát hành: |
León:
Everest,
2004.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Cocina visual: recetas de verduras /
Bằng: Willan, Anne
Được phát hành: (1992) -
Enciclopedia práctica de cocina: pasta,productos, práctica culinaria y recetas /
Bằng: Teubner, Odette
Được phát hành: (2004) -
Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas /
Bằng: Escoffier, Auguste -
Chile picante: recetas picantes de las cocinas del mundo /
Bằng: Fleetwood, Jenni
Được phát hành: (2003) -
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Được phát hành: (2010)