Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /

La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Teubner, Odette (autor)
অন্যান্য লেখক: Miessmer, Andreas (autor), Levin, Hans-Georg (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
German
প্রকাশিত: León: Everest, 2004.
সংস্করন:Primera edición.
বিষয়গুলি: