Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /
La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...
| Huvudupphovsman: | |
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| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish German |
| Publicerad: |
León:
Everest,
2004.
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| Upplaga: | Primera edición. |
| Ämnen: |