Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /

La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...

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Бібліографічні деталі
Автор: Teubner, Odette (autor)
Інші автори: Miessmer, Andreas (autor), Levin, Hans-Georg (autor)
Формат: Книга
Мова:Spanish
German
Опубліковано: León: Everest, 2004.
Редагування:Primera edición.
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