Verduras. Enciclopedia práctica de cocina: productos, práctica culinaria y recetas /

La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...

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書目詳細資料
主要作者: Teubner, Odette (autor)
其他作者: Miessmer, Andreas (autor), Levin, Hans-Georg (autor)
格式: 圖書
語言:Spanish
German
出版: León: Everest, 2004.
版:Primera edición.
主題: