Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI /
El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información...
| 企业作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
León:
Everest,
2006.
|
| 版: | Primera edición. |
| 主题: |