Cultivo del café /
El café soluble o instantáneo es un importante producto de la industria cafetera. Para fabricarlo, se prepara un extracto mezclando con agua caliente el café tostado y molido de forma tosca. A continuación, se separa el agua del extracto por diversos métodos, como desecación por pulverización o al v...
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Souprava |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
Lima:
Editorial Macro,
2008.
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| Vydání: | Primera edición. |
| Edice: | Colección Cultivos Tropicales
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| Témata: |
| Shrnutí: | El café soluble o instantáneo es un importante producto de la industria cafetera. Para fabricarlo, se prepara un extracto mezclando con agua caliente el café tostado y molido de forma tosca. A continuación, se separa el agua del extracto por diversos métodos, como desecación por pulverización o al vacío. |
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| Fyzický popis: | 111 páginas: ilu 18 cm |
| ISBN: | 978-603-4007-62-8 |