Cultivo del café /
El café soluble o instantáneo es un importante producto de la industria cafetera. Para fabricarlo, se prepara un extracto mezclando con agua caliente el café tostado y molido de forma tosca. A continuación, se separa el agua del extracto por diversos métodos, como desecación por pulverización o al v...
מחבר ראשי: | |
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פורמט: | ערכה |
שפה: | Spanish |
יצא לאור: |
Lima:
Editorial Macro,
2008.
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מהדורה: | Primera edición. |
סדרה: | Colección Cultivos Tropicales
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נושאים: |