Cultivo del café /
El café soluble o instantáneo es un importante producto de la industria cafetera. Para fabricarlo, se prepara un extracto mezclando con agua caliente el café tostado y molido de forma tosca. A continuación, se separa el agua del extracto por diversos métodos, como desecación por pulverización o al v...
| Autore principale: | |
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| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
Lima:
Editorial Macro,
2008.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Colección Cultivos Tropicales
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| Soggetti: |