Cultivo del café /

El café soluble o instantáneo es un importante producto de la industria cafetera. Para fabricarlo, se prepara un extracto mezclando con agua caliente el café tostado y molido de forma tosca. A continuación, se separa el agua del extracto por diversos métodos, como desecación por pulverización o al v...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Rimache Artica, Mijail (autor)
Formaat: Kit
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Lima: Editorial Macro, 2008.
Editie:Primera edición.
Reeks:Colección Cultivos Tropicales
Onderwerpen: