El cultivo del ajo: Allium sativum L. /

La necesidad imperiosa de competir con éxito en los mercados internacionales, hace que cada día los productores agrícolas que tienen bastantes expectativas para la exportación crezcan en cantidad y calidad. Por eso los productores agrícolas, al incursionar en estos mercados deben conocer con mayor i...

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Библиографические подробности
Главный автор: Pinzón Ramírez, Hernán (autor)
Формат: Набор
Язык:Spanish
Опубликовано: Bogotá: Produmedios, 1996.
Редактирование:Primera edición.
Серии:Manejo empresarial del campo
Предметы:
Online-ссылка:Libro digital
Оглавление:
  • Origen e historia
  • Propiedades, valor nutritivo y usos
  • Generalidades
  • Clasificación taxonómica y variedades
  • Botánica
  • Agroecología
  • Aspectos fisiológicos
  • Prácticas de cultivo
  • Manejo de plagas y enfermedades
  • Cosecha
  • Poscosecha
  • Mercadeo y comercialización
  • Industrialización
  • Costos de producción.