Recepción en la hotelería /
Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismos en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en a...
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| Materyal Türü: | Set |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México:
Trillas,
2009.
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| Edisyon: | Primera edición. |
| Seri Bilgileri: | Manuales de Hotelería
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| Konular: |
| Özet: | Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismos en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación. Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hostelería sino tambien quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores. |
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| Fiziksel Özellikler: | 148 páginas: ilu 24 cm |
| Bibliyografya: | incl. ref. |
| ISBN: | 978-607-17-0290-6 |