Recepción en la hotelería /

Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismos en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en a...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hernández Castillo, Claudia (autor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: México: Trillas, 2009.
Edição:Primera edición.
coleção:Manuales de Hotelería
Assuntos:
Sumário:
  • Antecedentes históricos
  • Recepción
  • Introducción al departamento de recepción
  • Funcionamiento del departamento de recepción por turno
  • Tipos de habitación.