Style de citation APA (7e éd.)

Torre, F. d. l. (2009). Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas (Tercera edición.). Trillas.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Torre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. Tercera edición. México: Trillas, 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

Torre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. Tercera edición. Trillas, 2009.