Torre, F. d. l. (2009). Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas (Tercera edición.). Trillas.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingTorre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. Tercera edición. México: Trillas, 2009.
MLA (8e ed.) BronvermeldingTorre, Francisco de la. Administración Hotelera 2: Alimentos Y Bebidas. Tercera edición. Trillas, 2009.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.