Administración hotelera 1: División cuartos /
Este libro muestra a los estudiantes de turismo el amplio mundo de la administración hotelera. A través de sus capítulos el lector conocerá los orígenes de la hoteleria y su evolución hasta la actualidad, así como el funcionamiento de los departamentos que conforman la estructura de un hotel. El tex...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
México:
Trillas,
2009.
|
| Edição: | Tercera edición. |
| Colecção: | Trillas Turismo
|
| Assuntos: |