Calidad total en las empresas turísticas /

Este libro analiza la situación actual del turismo en el marco de un orden internacional que demanda la aplicación de la filosofía de calidad total en los servicios que presta la industria de la hospitalidad. El autor afirma que dicho concepto debe extenderse a todas las áreas de la administración...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ramírez Cavassa, César (autor)
Natura: Multimedia
Lingua:Spanish
Pubblicazione: México: Trillas, 2008.
Edizione:Primera impresión,
Serie:Trillas Turismo
Soggetti: