El libro del yogur un tesoro escondido para la salud: cómo preparar en casa los mejores yogures, el kéfir y otros cultivos de la leche

Contiene: Historia del yogur, la fermentación, el yogur hecho en casa, las otras leches fermentadas, el yogur y la salud, el yogur en la alimentación , yogur y belleza, índice de recetas de cocina, recetas dulces

Bibliographic Details
Main Author: Purtí, Iona
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Summary:Contiene: Historia del yogur, la fermentación, el yogur hecho en casa, las otras leches fermentadas, el yogur y la salud, el yogur en la alimentación , yogur y belleza, índice de recetas de cocina, recetas dulces
Physical Description:95páginas: ilu 24cm
Bibliography:incl. ref.
ISBN:8479012161