El libro del yogur un tesoro escondido para la salud: cómo preparar en casa los mejores yogures, el kéfir y otros cultivos de la leche

Contiene: Historia del yogur, la fermentación, el yogur hecho en casa, las otras leches fermentadas, el yogur y la salud, el yogur en la alimentación , yogur y belleza, índice de recetas de cocina, recetas dulces

Bibliographic Details
Main Author: Purtí, Iona
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:

MARC

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264 |a Barcelona  |c 1997 
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520 3 |a Contiene: Historia del yogur, la fermentación, el yogur hecho en casa, las otras leches fermentadas, el yogur y la salud, el yogur en la alimentación , yogur y belleza, índice de recetas de cocina, recetas dulces 
650 |a Yogur  |9 105317 
650 |a Kéfir  |9 105318 
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650 |a Belleza y yogur  |9 105321 
650 |a Recetas dulces yogur  |9 105322 
650 |a Ensaladas y verduras yogur  |9 105323 
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