Armendaris, M. (2011). La cocina del Ecuador: Recetas tradicionales de mi país (Segunda edición.). Universidad de las Américas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Armendaris, Maurico. La Cocina Del Ecuador: Recetas Tradicionales De Mi País. Segunda edición. Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Armendaris, Maurico. La Cocina Del Ecuador: Recetas Tradicionales De Mi País. Segunda edición. Universidad de las Américas, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.