La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /

Libro de recetas que rescata y enseña de manera sencilla algunas de las más tradicionales recetas de nuestro Ecuador, página tras página encontrará desde entradas típicas, pasando por las sopas, platos principales, salsas y postres de nuestra gastronomía hasta los platos festivos representativos. Di...

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Prif Awdur: Armendaris, Maurico (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Rhifyn:Segunda edición.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/3647#?c=&m=&s=&cv=