La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /

Libro de recetas que rescata y enseña de manera sencilla algunas de las más tradicionales recetas de nuestro Ecuador, página tras página encontrará desde entradas típicas, pasando por las sopas, platos principales, salsas y postres de nuestra gastronomía hasta los platos festivos representativos. Di...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Armendaris, Maurico (autor)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Udgivelse:Segunda edición.
Fag:
Online adgang:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/3647#?c=&m=&s=&cv=