Gallardo de la Puente, C. (2011). Fiestas y sabores del Ecuador: Calendario turístico gastronómico de las fiestas del Ecuador (Primera edición.). Universidad de las Américas.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Gallardo de la Puente, Carlos. Fiestas Y Sabores Del Ecuador: Calendario Turístico Gastronómico De Las Fiestas Del Ecuador. Primera edición. Quito: Universidad de las Américas, 2011.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Gallardo de la Puente, Carlos. Fiestas Y Sabores Del Ecuador: Calendario Turístico Gastronómico De Las Fiestas Del Ecuador. Primera edición. Universidad de las Américas, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.