Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Revilla, Aurelio
Format:	Buch
Sprache:	Spanish
Schlagworte:	Leche Derivados lacteos

Beschreibung
Beschreibung:	399 páginas: tab 23 cm
ISBN:	9299390387