Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Revilla, Aurelio
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spanish
Ábhair:
Leche
Derivados lacteos
Clár na nÁbhar:
  • Microbiología
  • Limpieza y esterilización
  • Enfriamiento
  • Procesamiento de la leche
  • Derivados de la leche
  • Análisis de laboratorio

Míreanna comhchosúla