Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Библиографические подробности
Главный автор:	Revilla, Aurelio
Формат:	‌
Язык:	Spanish
Предметы:	Leche Derivados lacteos

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Enfriamiento
Procesamiento de la leche
Derivados de la leche
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