Siirry sisältöön
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Kieli
EBSCO Discovery Service
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Tecnología de la leche:
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Pysyvä linkki
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Revilla, Aurelio
Aineistotyyppi:
Kirja
Kieli:
Spanish
Aiheet:
Leche
Derivados lacteos
Saatavuustiedot
Kuvaus
Sisällysluettelo
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Samankaltaisia teoksia
Derivados lácteos
Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos
Tekijä: Durán Ramírez, Felipe
Leche y productos lácteos
Tekijä: Porter, J. W. G.
Bioquímica y microbiología de la leche
Pautas para producir leche de alta calidad
Tekijä: Inga González, Wilson Fernando